蛋花芙蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好一颗谷物蛋和两只大海虾。

• 步骤 2：

  

  虾去头，从背部片开，踢去虾线备用。

• 步骤 3：

  

  锅中烧水，放入虾头煮开。

• 步骤 4：

  

  煮开后，捞出虾头，留汤备用。

• 步骤 5：

  

  片好的虾两面粘上玉米淀粉。

• 步骤 6：

  

  用擀面杖轻轻捶打成大大的薄片。

• 步骤 7：

  

  锅中虾汤煮开，放入适量的盐，下入捶打好的虾片，锅中打散一颗谷物蛋，放入一些香菜。

• 步骤 8：

  

  搞定完美早餐