玫瑰花煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉糜里加入生抽、蚝油。

• 步骤 2：

  

  再加上糖和白胡椒粉，顺着一个方向，搅拌至上劲。

• 步骤 3：

  

  鲜香菇剁成末，放入搅拌好的肉糜中，拌匀。

• 步骤 4：

  

  饺子皮，一张叠纸着一张摆放，把拌好的肉馅放在饺皮的中间。

• 步骤 5：

  

  随后，把下端的饺子皮往上翻。

• 步骤 6：

  

  再从左向右，轻轻卷起。

• 步骤 7：

  

  最后的接口处，抹上一点点水，以便捏合。

• 步骤 8：

  

  平底锅里放油，把做好的煎饺放入。

• 步骤 9：

  

  煎至底部变成金黄色。

• 步骤 10：

  

  倒入差不多能盖没1/4煎饺的水，盖上锅盖，中小火，焖至水收干。

• 步骤 11：

  

  出锅啦！

• 步骤 12：

  

  养眼又好吃。

• 步骤 13：

  

  最爱这个焦香脆的底。