奶酪芝士饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化好

• 步骤 2：

  

  用电动打蛋器搅打顺滑，加入细砂糖

• 步骤 3：

  

  继续用电动打蛋器打匀蓬松

• 步骤 4：

  

  分3次加入3个蛋黄

• 步骤 5：

  

  每一次都搅打顺滑融合以后再加入下一个。打发至发白

• 步骤 6：

  

  然后筛入所有粉质材料，用刮刀按压成团。

• 步骤 7：

  

  烤盘垫一层油纸，方便烤好后取出。戴上一次性手套，面团用手按压，使饼胚在烤盘中分布均匀，然后用擀面杖轻轻擀平。用叉子叉出气孔，可防止烤制过程中鼓起来～表面刷一层蛋黄液，烤箱预热170度，烤30分钟。

• 步骤 8：

  

  不烫手以后用锯齿刀切成自己喜欢的大小。

• 步骤 9：

  

  奶酪味十足啊