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步骤 1：
准备好食材
步骤 2：
菠菜洗干净焯水后捞出控干
步骤 3：
掰成段儿放入搅拌杯
步骤 4：
继续放入面粉，玉米淀粉和盐
步骤 5：
放入水和鸡蛋
步骤 6：
打成细腻的面糊
步骤 7：
平底锅烧热，放入少许核桃油。倒入一半的面糊，迅速转圈晃动平底锅，让面糊均匀的分布在平底锅底。面糊一面凝固后，翻面再煎15秒即可
步骤 8：
柔软的菠菜软饼做好了，稍冷却后切小块食用吧！
步骤 9：
有时间可以和孩子一起玩一玩拼图游戏，宝贝会吃得更开心！
1、菠菜含有的β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，维生素A是促进视觉发育、预防近视和眼部感染的重要营养素，对免疫力、身高等也具有重要作用。
2、菠菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防和缓解宝宝便秘，菠菜还可以加强胰腺分泌，让宝宝消化功能更好。
3、除了营养辅食，每天还要喂宝宝一粒伊可新维生素AD，从出生开始，至少坚持补充到3岁，为宝宝的视力、免疫力、身高加分。
