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步骤 1:
肥肠清洗干净后用葱姜水煮25分钟。
步骤 2:
利用煮肥肠的时间,我们将调料倒到一个小碗里面调成料汁,然后将大蒜剥皮。
步骤 3:
肥肠煮好后晾至温凉切成小块。
步骤 4:
锅中倒入少量的油。放入大蒜炒至两面金黄。
步骤 5:
下入肥肠翻炒。
步骤 6:
倒入调好的料汁,翻炒均匀。
步骤 7:
出锅。
步骤 8:
成品。
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