白灼西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把西兰花剪成小朵 首先我们用流水先冲洗20秒以上。用流水来清洗的功能主要是可以有效的去除农药。冲洗完了之后，我们就把它放在一个容器里面，接着再倒上一些温水，然后加入两勺盐，它的作用是可以起到杀菌并且能够去除藏匿在里面的虫卵。接着我们再向盆里加入两勺面粉，面粉可以有效吸附里面的脏东西，所以是非常天然的清洗剂。加入之后我们再搅拌搅拌，然后静置10分钟，最后再用清水将它冲洗干净，这样就清洗完毕了。

• 步骤 2：

  

  大蒜切末

• 步骤 3：

  

  倒入花椒油，酱油，盐

• 步骤 4：

  

  清水煮开，放入西兰花

• 步骤 5：

  

  3-6分钟盛出西兰花沥干，拌匀