低脂孜然香烤带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这次我们使用的鲜到鲜得舟山带鱼，鲜嫩又好吃收到都还是冻的硬硬的

• 步骤 2：

  

  生姜切丝

• 步骤 3：

  

  用剪刀剪去带鱼腹部取出内脏和黑膜，清洗干净后斩成段沥干水

• 步骤 4：

  

  葱白切段

• 步骤 5：

  

  盆里放入沥干水的带鱼段，加入料酒，姜丝，葱白段

• 步骤 6：

  

  加入盐和胡椒粉抓匀后腌制20分钟

• 步骤 7：

  

  烤盘里铺上锡纸，再刷上一层植物油防粘

• 步骤 8：

  

  把腌制好的带鱼摆在烤盘里，放入烤箱中层180度先烤10分钟

• 步骤 9：

  

  取出倒出烤盘的水，撒上孜然粉和辣椒粉，再继续放入烤箱烤10分钟左右即可

• 步骤 10：

  

  出炉撒上葱花点缀

• 步骤 11：

  

  健康又低脂的烤带鱼完成