家庭版简易日式溏心蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  水开后放入鸡蛋煮五到六分钟（根据自己喜熟程度定时间

• 步骤 3：

  

  煮好的鸡蛋快速放入冷水中降温

• 步骤 4：

  

  鸡蛋去壳后放入密封盒中

• 步骤 5：

  

  开始制作汤汁，一把木鱼花适量昆布酱油和少许盐调味

• 步骤 6：

  

  加入可以足够没过鸡蛋的水量煮开放凉

• 步骤 7：

  

  过滤掉木鱼花，将汤汁倒入密封盒中。放入冰箱冷藏腌制一晚入味。

• 步骤 8：

  

  诱人的溏心蛋就做好喽