酸酸甜甜橙香鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼提前解冻。

• 步骤 2：

  

  用厨房纸吸干水分。

• 步骤 3：

  

  两面都撒上适量盐和黑胡椒，抹匀腌制半小时。

• 步骤 4：

  

  腌制好后切成块，撒上适量淀粉，用手抓匀，主要为了一会儿煎制的时候鱼肉不散。

• 步骤 5：

  

  不粘锅倒入适量橄榄油，中小火放入北极鳕鱼块，慢慢煎。

• 步骤 6：

  

  煎至两面金黄，取出备用。

• 步骤 7：

  

  来做料汁。一个橙子挤汁，我挤出55克，兑20克清水，5克太太乐原味鲜，加入5克淀粉搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  将料汁和鳕鱼块倒入锅中，小火加热收汁。

• 步骤 9：

  

  至料汁颜色加深，粘稠，裹住每一块鳕鱼就关火。

• 步骤 10：

  

  装盘，我做了条鱼的造型，懒人可以直接装盘开吃

• 步骤 11：

  

  色泽诱人极了！

• 步骤 12：

  

  品尝一下。

• 步骤 13：

  

  健康美味！