美味蔬食｜蟹味菇炒番薯叶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯叶洗净，叶茎分开，摘去粗老的筋茎；蟹味菇洗净备用；蒜瓣切片。

• 步骤 2：

  

  热锅少油爆香一半的蒜片，倒入蟹味菇，翻炒至出汁。

• 步骤 3：

  

  加入红薯叶翻炒，加盐调味，翻炒均匀切。

• 步骤 4：

  

  倒入余下1/2的蒜瓣，翻炒出香即可。