馄炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备150g猪肉馅

• 步骤 2：

  

  葱姜花椒用水泡15分钟

• 步骤 3：

  

  肉馅剁成泥

• 步骤 4：

  

  放到碗中放调料

• 步骤 5：

  

  加入小葱，一个鸡蛋、一勺生抽、一勺蚝油，一小勺盐，少许鸡精顺时针搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀后加入葱姜水，把葱姜过滤掉，再进行搅拌

• 步骤 7：

  

  搅拌后盖上保鲜膜半个小时

• 步骤 8：

  

  准备好混沌皮放入馅料

• 步骤 9：

  

  如图上面角沾水

• 步骤 10：

  

  折叠起来，在标记的那个角在抹点水

• 步骤 11：

  

  下面两个角一对折就好啦

• 步骤 12：

  

  我做了另一种包法的的混沌

• 步骤 13：

  

  碗底加入紫菜虾米生抽香油，混沌就做好了