电饭锅版的虾仁蒸水蛋

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电饭锅版的虾仁蒸水蛋收藏

浏览 28988 收藏 30 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 温水 适量
  • 适量
  • 盐、油、酱油 少许

小贴士

1、加在蛋液上的水严格按1:1的比例,水多了蒸不凝固,水少了蛋又硬又老。这比例实践多次,刚刚好~
2、蒸蛋的水最好用温水~