蛋黄溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，先把烤箱上下火100度先预热

• 步骤 2：

  

  蛋黄蛋清分离，蛋黄里滴几滴柠檬汁，把5克糖加入

• 步骤 3：

  

  启动打蛋器最高速打至蛋黄变浅浓稠成水滴状即可

• 步骤 4：

  

  把奶粉过筛入打好的蛋黄里

• 步骤 5：

  

  用刮刀翻拌均匀，拌到奶粉无颗粒顺滑状态

• 步骤 6：

  

  把蛋黄糊倒入裱花袋里

• 步骤 7：

  

  剪个小口

• 步骤 8：

  

  均匀的挤在垫好油纸的烤盘上

• 步骤 9：

  

  挤好就送入已预热好的烤箱里上下火100度烤30分钟即可（注意！如果拿出来的溶豆还是粘在油纸上不易脱落的，那就是还没熟透，还要回炉烤一下哦）

• 步骤 10：

  

  出炉晾凉

• 步骤 11：

  

  晾凉后马上装入密封罐里哦封好哦，不然就会受潮哟

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  奶味香浓，小宝的最爱