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蔬菜粥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大米 100克
- 胡萝卜 50克
- 黄瓜 10克
- 火腿 50克
- 鸡蛋 50克
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 高汤 适量
- 香油 少许
- 胡椒粉 少许
蔬菜粥的做法步骤
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步骤 1：
大米洗净用清水泡30分钟。准备鸡蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。
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步骤 2：
锅中放高汤和大米，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤，盐。
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步骤 3：
煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油和胡椒粉
小贴士
容易消化的流质饮食，可以缓解感冒症状
