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凉拌豆苗&香菇炖鸡胸收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 凉拌豆苗
- 豆苗 一盒
- 海鲜菇 一盒
- 生抽 一勺半
- 蚝油 一甩
- 盐 一小勺
- 香油 适量
- 香菇炖鸡胸肉
- 香菇 6朵
- 鸡胸肉 300克
- 蒜瓣 6个
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 一甩
- 胡椒粉 适量
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 水 适量
凉拌豆苗&香菇炖鸡胸的做法步骤
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步骤 1：
海鲜菇绰水3分钟捞出备用 豆苗绰水2分钟捞出备用 加入蚝油 生抽 盐 香油拌匀即可
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步骤 2：
鸡胸肉切块，加入盐 生抽 蚝油 淀粉 水抓匀腌制备用
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步骤 3：
热锅凉油，加入蒜瓣煸炒出香味，加入香菇翻炒，倒入开水 放腌制好的鸡胸肉，开大火盖盖炖10分钟收汁即可
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步骤 4：
好好吃饭！
