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步骤 1：
带鱼切断洗净，控干水分备用；我做的比较多啊～
步骤 2：
带鱼段加盐，葱姜蒜花椒八角料酒醋，腌制半小时；
步骤 3：
加入鸡蛋面粉淀粉搅拌均匀；
步骤 4：
热锅烧油，把带鱼段一块块放入饼铛，文火煎制；待一面金黄时，翻面～一定不能着急啊，太早翻面容易碎～
步骤 5：
煎至两面金黄，出锅～
超级下饭的醋焖带鱼
清蒸带鱼
年年有鱼蒜蓉豆豉蒸带鱼
香煎带鱼
酥的一口渣都不剩的烧带鱼
剁椒蒸带鱼
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一招去腥的干煎带鱼
酱香焖带鱼
孜然烤带鱼
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