草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  模具角角落落都摸上一层黄油

• 步骤 2：

  

  色拉油，牛奶，蛋黄搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  蛋白➕细砂糖打至提起打蛋器是小弯勾

• 步骤 4：

  

  把低筋粉过筛入内，翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  把蛋黄糊倒入继续翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  倒入磨具，8-9分满

• 步骤 7：

  

  烤箱上下火，160度烤40-45分钟，出炉轻震出热气，倒扣凉透

• 步骤 8：

  

  烤的时候巧克力➕椰子油隔水融化，加入花生碎

• 步骤 9：

  

  淋在凉透蛋糕上，冰箱冷藏最少2小时

• 步骤 10：

  然后用草莓，薄荷装饰一下蛋糕，