香椿鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 清洗干净

• 步骤 2：

  

  把根切掉 切成小段

• 步骤 3：

  

  热水烧开 放一小勺盐 下香椿 看见变绿 马上捞出控干水分

• 步骤 4：

  

  打入鸡蛋 放一小勺盐 一小勺胡椒粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  平底锅放多一点儿的油 倒入香椿炒鸡蛋 平铺均匀 中火煎至定型

• 步骤 7：

  

  翻面 煎至两面金黄 不要老是翻面 鸡蛋就碎了

• 步骤 8：

  

  装盘 香气扑鼻

• 步骤 9：

  

  吃一口 清香 完美