厨房小白看了就会的台湾卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切丁

• 步骤 2：

  

  锅里不放油，放入五花肉，开最小火慢慢把油煸出来

• 步骤 3：

  

  盛出备用

• 步骤 4：

  

  锅内留少许底油，爆香洋葱和姜末

• 步骤 5：

  

  放入煸好的五花肉翻炒

• 步骤 6：

  

  放入红葱酥

• 步骤 7：

  

  蒜酥，某宝都有卖

• 步骤 8：

  

  倒入酱油，我用的是蒸鱼豉油，放入五香粉，胡椒粉，冰糖，清水没过肉小火炖30分钟

• 步骤 9：

  

  等锅里的汤变浓稠了就好啦，连汁带肉浇到米饭上是不是很过瘾