煎饼盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春天的第一茬儿的韭菜 头是红色的 洗干净 控干水分 切小段

• 步骤 2：

  

  用油搅拌一下韭菜 防止出水 放大虾丁 虾米 煎好的鸡蛋碎 山药粉条煮熟切碎 放1勺胡椒粉 2勺盐 适量油

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  一大张煎饼分成两半 放入馅儿

• 步骤 5：

  

  卷起来

• 步骤 6：

  

  站好排

• 步骤 7：

  

  放到塑料袋里 要不然 时间长了 皮干了爱碎

• 步骤 8：

  

  锅里刷一层薄薄的油（后面的就不刷了 少油 健康）两面煎至金黄（最小火）不能着急开大火 翻面2～3次 就好了 因为食材基本都是熟的或者易熟的

• 步骤 9：

  

  切开2半 酥脆的声音 好听极了 一切都掉渣

• 步骤 10：

  

  太香了

• 步骤 11：

  

  咬一口 香 脆 心情美美哒！

• 步骤 12：

  

  配上大骨头玉米 小白菜土豆片汤 吃了一身汗（虾头是馅儿剩下的 熬汤喝 鲜 别浪费了啊）

• 步骤 13：

  

  简简单单的食材 却一样能吃出来米其林餐厅的感觉噢