滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  口蘑洗净，扭去蒂，用纸巾吸干表面水份。

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗净，葱花切好备用。

• 步骤 3：

  

  热锅、冷油，小火，放入口蘑慢煎至口蘑的汁水溢满口蘑的中心孔洞。

• 步骤 4：

  

  将口蘑轻轻移至锅的边缘位置，放入鸡腿，慢慢煎出油来。

• 步骤 5：

  

  待鸡腿两面都已煎成淡金色，加入适量清水，盖上锅盖，转大火烧开

• 步骤 6：

  

  再转小火炖煮15分钟，放入盐调味，撒上葱花，即可。