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步骤 1:
准备食材 1.粉丝提前泡软 2.包菜、胡萝卜切丝 3.准备两个“圣迪乐”鸡蛋
步骤 2:
1.鸡蛋炒散备用 2.准备葱姜蒜小米辣备用
步骤 3:
1.锅中先放入葱姜蒜小米辣爆香,然后加入包菜、胡萝卜、鸡蛋。 2.锅中放入1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、半勺盐。 3.放入粉丝,放些鸡精,翻炒均匀即可出锅。
步骤 4:
色香味俱全。
注意粉丝不宜炒制太久。
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