水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备自己喜欢的蔬菜切好，用水煮熟，这个比较简单我就不示范了。

• 步骤 2：

  

  猪里脊用盐2克，生粉5克，鸡蛋清半个腌制。

• 步骤 3：

  

  加入香油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  准备生姜切末。

• 步骤 5：

  

  姜末爆香。

• 步骤 6：

  

  加入郫县豆瓣酱。

• 步骤 7：

  

  加入适量的水。

• 步骤 8：

  

  开始调味，加入料酒5克，盐5克，酱油3克。

• 步骤 9：

  

  加入猪里脊。

• 步骤 10：

  

  里脊肉放入煮好的蔬菜上，加入辣椒酱，葱花，花椒。

• 步骤 11：

  

  淋人热油，完成。