椒盐杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇撕成小条；

• 步骤 2：

  

  撒上食盐，腌制10分钟，让其出水；

• 步骤 3：

  

  鸡蛋、面粉，玉米淀粉、椒盐粉搅拌成面糊；

• 步骤 4：

  

  放入杏鲍菇；

• 步骤 5：

  

  务必使每一根都均匀的裹上面糊；

• 步骤 6：

  

  锅里放入油，油温七成热的时候，把菇一条条放入锅中；

• 步骤 7：

  炸熟即可捞出（差不多需要5分钟），这个时候的杏鲍菇吃起来是软软的~-图片忘记拍啦

• 步骤 8：

  

  将油再一次烧热，复炸一次，直至变脆；

• 步骤 9：

  

  盛出控油摆盘；

• 步骤 10：

  

  按照个人的口味撒上椒盐和辣椒粉即可。