葱烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备北豆腐一块，章丘大葱一颗，没有用普通大葱就可以。

• 步骤 2：

  

  豆腐切片再切成三角形

• 步骤 3：

  

  放入油锅炸到表面金黄就可以，不用炸太干。

• 步骤 4：

  

  调汁：放三勺六月鲜特级酱油

• 步骤 5：

  

  一勺六月鲜红烧酱油。

• 步骤 6：

  

  一小勺白糖。调好料汁放一旁备用。

• 步骤 7：

  

  一勺淀粉

• 步骤 8：

  

  一勺清水，搅拌成淀粉水。

• 步骤 9：

  

  大葱切滚刀块。

• 步骤 10：

  

  起锅放少许油，先放入大葱，微微爆香

• 步骤 11：

  

  倒进煎好的豆腐翻炒

• 步骤 12：

  

  倒入料汁

• 步骤 13：

  

  再加勺半碗清水。翻炒后让豆腐吸收汤汁

• 步骤 14：

  

  最后加水淀粉勾芡。

• 步骤 15：

  

  让豆腐挂上薄薄一层汤汁，这样吃起来味道更均匀。