青蒜炒牡蛎的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虽说是小牡蛎 还是很肥美滴

• 步骤 2：

  

  牡蛎里面水分很重 洗净后 沥水半小时

• 步骤 3：

  

  生姜切丝 蒜苗白切5毫米左右小圆饼 蒜叶切一厘米左右蒜花 小米辣切2毫米左右圈圈

• 步骤 4：

  

  坐锅烧热注入花生油烧辣

• 步骤 5：

  

  给姜丝爆香

• 步骤 6：

  

  给牡蛎翻炒若干下

• 步骤 7：

  

  下料酒 翻炒若干下

• 步骤 8：

  

  给蒜白，小米辣 翻炒至8分熟 给盐

• 步骤 9：

  

  给蒜叶炒至7分熟 关火出锅 牡蛎本身是非常鲜美的 这里个人认为可以不用再添加提鲜调味剂

• 步骤 10：

  

  盛盘

• 步骤 11：

  

  撰写图

• 步骤 12：

  

  撰写图

• 步骤 13：

  

  撰写图