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五彩红烧肉焖饭收藏
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所需食材
- 五花肉 500克
- 土豆 半个
- 胡萝卜 一根
- 玉米 半根
- 毛豆 一把
- 红薯 1个
- 糖 少量
- 香葱 2根
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 酱油 少量
- 香油 少量
- 花椒面 少许
- 料酒 1大勺
- 香料 少量
- 清水 适量
- 洋葱 半个
- 猪油 适量
- 豆瓣酱 少量
五彩红烧肉焖饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
用香料加水加点料酒煮熟猪肉，切丁。把土豆 红薯 胡萝卜切块，玉米 毛豆剥好洗净，葱姜洋葱切好。
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步骤 3：
用猪油炒香姜末和豆瓣酱，下猪肉，炒几下加水，下土豆 红薯 胡萝卜 玉米 毛豆一起煮，加酱油 香油 花椒面 糖。
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步骤 4：
大火煮沸，小火慢炖，直至收汁。
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步骤 5：
盛起来，准备米。
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步骤 6：
往电饭煲里加水加米加洋葱。水和米等量。
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步骤 7：
将红烧肉倒进去。
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步骤 8：
煮好开锅。
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步骤 9：
装盘撒葱，配上卤鸭腿给男票加餐～
