微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五彩红烧肉焖饭收藏
浏览 35751
收藏 178
所需食材
- 五花肉 500克
- 土豆 半个
- 胡萝卜 一根
- 玉米 半根
- 毛豆 一把
- 红薯 1个
- 糖 少量
- 香葱 2根
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 酱油 少量
- 香油 少量
- 花椒面 少许
- 料酒 1大勺
- 香料 少量
- 清水 适量
- 洋葱 半个
- 猪油 适量
- 豆瓣酱 少量
五彩红烧肉焖饭的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
用香料加水加点料酒煮熟猪肉，切丁。把土豆 红薯 胡萝卜切块，玉米 毛豆剥好洗净，葱姜洋葱切好。
-
步骤 3：
用猪油炒香姜末和豆瓣酱，下猪肉，炒几下加水，下土豆 红薯 胡萝卜 玉米 毛豆一起煮，加酱油 香油 花椒面 糖。
-
步骤 4：
大火煮沸，小火慢炖，直至收汁。
-
步骤 5：
盛起来，准备米。
-
步骤 6：
往电饭煲里加水加米加洋葱。水和米等量。
-
步骤 7：
将红烧肉倒进去。
-
步骤 8：
煮好开锅。
-
步骤 9：
装盘撒葱，配上卤鸭腿给男票加餐～
