蔓越莓椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋敲入打蛋盆，用手动打蛋器打散；

• 步骤 2：

  

  将椰蓉、低粉、细砂糖、奶粉、切成小颗的蔓越莓干、黑芝麻都倒进鸡蛋液中；

• 步骤 3：

  

  用刮刀搅拌均匀；

• 步骤 4：

  

  将面团分别揉成小球，在椰蓉中滚一圈，粘上椰蓉；

• 步骤 5：

  

  烤箱140度预热，椰蓉小球依次揉好放在烤盘上；

• 步骤 6：

  

  将烤盘放入烤箱，140度烤制40分钟左右即可。