油焖春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春笋剥皮 从上到下划一刀 别切断 到三分之一的位置就可以了 这样做 剥皮就非常容易了 清洗干净

• 步骤 2：

  

  切成滚刀块

• 步骤 3：

  

  放入热水 放一点盐 焯水2，3分钟

• 步骤 4：

  

  捞出 控干水分

• 步骤 5：

  

  锅里烧油 不用太多 少油少盐这道菜 放葱姜蒜 翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  倒入春笋

• 步骤 7：

  

  放一勺料酒 2勺生抽 一勺盐 一勺白糖 翻炒2～3分钟 完活

• 步骤 8：

  

  色泽鲜艳 口感香嫩

• 步骤 9：

  

  春天里的味道 美好(✪▽✪)