红枣磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上材料，红枣去核洗干净

• 步骤 2：

  

  放适量的水将红枣打成枣泥浆

• 步骤 3：

  

  零卡糖加黄油

• 步骤 4：

  

  打发黄油和零卡糖，打发至黄油体积变大并且颜色变浅

• 步骤 5：

  

  加一颗鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加另一颗鸡蛋，继续搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  再加入枣泥搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 9：

  

  模具中铺上油纸，刷上一层油，烤箱预热170度

• 步骤 10：

  

  将面糊放入模具中，振出大气泡，烤箱170度上下火40分钟

• 步骤 11：

  

  烤大概十分钟左右，拿出在中间划上一道

• 步骤 12：

  

  烤熟后拿牙签扎入蛋糕中，不沾即熟，凉后再脱模

• 步骤 13：

  

  切片装盘，口感湿润细腻、枣泥香甜、松软味美！