夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜清洗干净，刮花刀，切片。

• 步骤 2：

  

  火腿切片。

• 步骤 3：

  

  全蛋液倒出。

• 步骤 4：

  

  提前准备酱汁。 2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油，白醋2勺，白砂糖2勺，番茄酱4勺，淀粉2勺，水100ml，搅拌均匀待用。

• 步骤 5：

  

  锅里倒油，放入火腿煎香。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋炒好盛出待用。

• 步骤 7：

  

  倒油，加入青瓜翻炒至软。

• 步骤 8：

  

  倒入煎好的火腿。

• 步骤 9：

  

  倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下。

• 步骤 10：

  

  倒入调好的酱汁。

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀后即可出锅。

• 步骤 12：

  

  青瓜火腿炒鸡蛋。

• 步骤 13：

  

  青瓜火腿炒鸡蛋。

• 步骤 14：

  

  酸甜可口。

• 步骤 15：

  

  超开胃，超下饭。

• 步骤 16：

  

  好吃。