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步骤 1:
特别好吃哦
步骤 2:
1:除黄油以外所有食材全部放进厨师机,选择2档揉出粗膜,然后放入软化好的黄油,3档揉2分钟,在5档揉出手套膜。
步骤 3:
2:揉好的面团发酵到2倍大,拿出来按压排气,分成均等的6份,擀成长舌状,卷起来放进纸杯。
步骤 4:
3:把面包卷放进烤箱,旁边放一杯热水,面包卷发酵至2倍大。
步骤 5:
4:预热好的烤箱,把面包卷放进去,上下火160°烤制20分钟,上色后盖上锡纸即可。
牛奶面包卷(中种做法)
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