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步骤 1:
杏鲍菇切段,切片
步骤 2:
我是用手撕的
步骤 3:
盐,十三香,味达美放不放随便。放也少放一点就好。
步骤 4:
腌
步骤 5:
把水挤到碗里,千万挤好,除非你想被油溅成花脸。。。。
步骤 6:
蘑菇咸淡尝一下,淡了面里可放盐。也可直接放在杏鲍菇里,再放点十三香。你也可以只用盐腌蘑菇,挤完水再放十三香。我用的高筋粉,因为剩下也酥脆的,还不用放发泡粉~~
步骤 7:
下油锅。。。我是电磁炉爆炒减至120,保持
步骤 8:
知道今天圣诞节?出来只小靴子
步骤 9:
油纸多换一次。然后开吃~~
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