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步骤 1：
买的超市包装的酸菜，取出洗三遍，攥干水分，锅里加油，炒一下酸菜，炒出酸菜味
步骤 2：
肘子事先用高压锅压好，锅里放点料酒，酱油，生姜，桂皮，香叶，压好后冷却晾凉切片，放锅里稍微煎一下
步骤 3：
放水炖煮20分钟，尝好咸淡就可以了
肘子事先炖好比较省事，也可以直接生的炖，会更鲜
吃到撑的红烧大肘子
肘子这样吃更美味哦！蒜蓉香肘
炖牛排
红烧肘子
木耳辣椒炒肘子
美味酱货～网肘、猪蹄一锅酱～
云南水果宴～菠萝蜜肘子汤
酱焖肘子（电饭煲）
蛮横大肘子
卤猪肘子
富足有余东坡肘
淡菜肘肉汤
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
传统核桃酥
葱香开背白对虾
