热辣暖胃——笋子红烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的调料

• 步骤 2：

  

  放入菜籽油，把油烧辣

• 步骤 3：

  

  放入焯水后的牛肉块

• 步骤 4：

  

  加入姜片

• 步骤 5：

  

  放入豆瓣酱

• 步骤 6：

  

  放入老抽

• 步骤 7：

  

  放入料酒

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  加入开水，煮一小时左右，直到牛肉煮软。

• 步骤 10：

  

  倒入竹笋

• 步骤 11：

  

  加适量盐

• 步骤 12：

  

  加入酱油，然后再煮20分钟。

• 步骤 13：

  

  起锅可以吃啦