家常石磨豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，食材洗净，黑木耳泡发

• 步骤 2：

  

  豆腐切厚块，胡萝卜和青椒切片，葱姜蒜切末

• 步骤 3：

  

  锅里倒油将豆腐两面煎成金黄色后盛出

• 步骤 4：

  

  锅里倒油爆香葱姜蒜后倒入豆瓣酱，炒片刻后倒入豆腐和木耳，倒入生抽炒两分钟

• 步骤 5：

  

  倒入胡萝卜和青椒翻炒半分钟后倒入淀粉水

• 步骤 6：

  

  大火收汁后盛出