麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，处理一下，鱼丸洗净。

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜爆香

• 步骤 3：

  

  火锅底料+郫县豆瓣，炒匀。

• 步骤 4：

  

  下入鱼丸翻炒。

• 步骤 5：

  

  下入蔬菜翻炒。

• 步骤 6：

  

  调料放酱油、蚝油、盐、鸡精。

• 步骤 7：

  

  撒葱花（应该是香菜，咱没有）花生米，开吃！