柠香牛排佐烤肠时蔬菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  牛排用清水冲洗去表面的血沫，用厨房纸巾吸干表面水分，放入料理盆里磨入玫瑰海盐和15毫升橄榄油，抓拌均匀后静置5分钟

• 步骤 3：

  

  甜玉米切成薄片，杏鲍菇对半切开，胡萝卜去皮对半切开，烤肠斜刀切片，土豆洗净后用波浪美工刀切成3段，黄瓜洗净后用尖锯齿美工刀切成花型，洋葱切和柠檬切成薄片备用

• 步骤 4：

  

  热锅后倒入30毫升橄榄油，把油烧热至冒泡

• 步骤 5：

  

  放入腌制好的牛排中火煎1分钟

• 步骤 6：

  

  翻面加入5克黄油、柠檬片和洋葱切片一起煎3分钟

• 步骤 7：

  

  期间用勺子勺橄榄油和黄油淋到牛排上，煎好装盘备用；另一片牛排重复上述步骤煎

• 步骤 8：

  

  利用锅里的余油放入杏鲍菇煎至表面焦黄，盛出备用

• 步骤 9：

  

  利用锅里的余油放入胡萝卜、土豆块和甜玉米一起煎

• 步骤 10：

  

  胡萝卜煎至表面焦黄盛出，放入烤肠一起煎，所有食材煎至表面焦黄即可盛出

• 步骤 11：

  

  把食材装盘，在牛排等食材上磨入黑椒碎

• 步骤 12：

  

  最后在食材上撒上香草即可

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  近看

• 步骤 15：

  

  再看

• 步骤 16：

  

  美味

• 步骤 17：

  

  好吃