罗密亚戒指曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  罗密亚花嘴现在都升级成不锈钢的了，以前我买的是塑料的，但不眈误使用.(样子如图)，哪里购买自行搜索，别问我没有肿么办?揉个球扣个坑，也行

• 步骤 2：

  

  你先把杏仁心调出来，很简单，黄油融化成液体，加入其它材料，杏仁用一些碎造即可，大片的也可以捏碎使用混合均匀即可.

• 步骤 3：

  

  黄油室温、鸡蛋室温都是非常有必要的，如果不室温，第一、你打搅不容易融合，第二、挤起来费力气

• 步骤 4：

  

  黄油加过筛的糖粉，先用搅头手动混合几下，直接用电动打蛋器搅打，容易扬粉

• 步骤 5：

  

  不用过度搅打，当颜色变浅就可以分次加入全蛋液了我也就打了一分钟.

• 步骤 6：

  

  刮缸一次，并加入几滴香草精，再次打搅混合一下过度搅打，只会让花纹更容易消失

• 步骤 7：

  

  然后筛入粉类，翻拌均匀尽量把面糊用拌透了，不要有干粉

• 步骤 8：

  

  装入裱花袋中

• 步骤 9：

  

  我儿子给我拍的，比我老公都强，起码知道要拍的是动作. 动作分解就是挤出来，压下去，断口，抬起可以先挤几个适应下，练下手感，不好看铲起来重新挤没事，曲奇面糊不怕折腾.

• 步骤 10：

  

  全部挤好，如果有的断口拉起来了用手指水，压压一下就行 并填上杏仁心，每个就放一点点就好了，因为经过烘焙就会推下来，如果真弄一坨心，会增加很多甜度

• 步骤 11：

  

  预热烤箱 烘培温度是:风炉150度20-30分钟左右视挤的薄厚决定最终烘焙时间. 平炉时间:170-180度约20-30分钟(仅供参考)

• 步骤 12：

  

  有些膨胀，所以挤的时候要留有间距，或者像我一样用马卡龙定位圈正合适

• 步骤 13：

  

  一定要烤上色才漂亮，香…

• 步骤 14：

  

  颜色很漂亮吧，一点不会粘硅胶垫

• 步骤 15：

  

  真的非常的好吃心

• 步骤 16：

  

  下午茶品茶时间到了~~~

• 步骤 17：

  

  颜值很高，而且精致

• 步骤 18：

  

  作为甜品台点心也不错

• 步骤 19：

  

  我用小号马卡龙盒子包装正合适