椰蓉南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切成小碎块，加入低筋面粉中揉成屑

• 步骤 2：

  

  加入糖粉和牛奶揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上

• 步骤 3：

  

  面团擀成3mm左右的圆形饼皮

• 步骤 4：

  

  放入模具中贴合模具，去掉多余的面皮，用叉子扎一些小孔，烤箱预热180度15分钟，挞皮呈现出金黄色即可，

• 步骤 5：

  

  南瓜去皮隔水蒸熟，蒸好后压成泥加入细砂糖，鸡蛋，淡奶油搅打均匀

• 步骤 6：

  

  过筛后倒入挞皮中，9分满即可，放入烤箱180度10分钟，再转150度25分钟

• 步骤 7：

  

  冷却后撒上椰蓉即可

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品