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粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 盐 少许
- 花生油或者香油，也可以用虾头炸的油 少许
- 花蛤或文蛤 随意
- 香芹 少许
- 生姜 三片
- 虾皮或海米 适量
- 米 100G
- 水 米的15倍
粥的做法步骤
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步骤 1：
米洗好，用盐和香油腌一会（也可以用花生油或者虾头炸的油）。锅里水烧开加入姜片，在把米倒入进去小火慢熬一个多小时
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步骤 2：
粥底熬好了。加入自己喜欢的海鲜（也可以是肉，青菜，皮蛋等）再次煮开大约三五分钟
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步骤 3：
煮好后，试试咸淡调味，加少许胡椒粉，香芹即可。
家里小丫头很喜欢粥。所以时不时会熬一点。就是很简单的家常做法。
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