美式牛肉汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，还有鸡蛋哦

• 步骤 2：

  

  加料酒放入牛肉糜中，腌制二十分钟

• 步骤 3：

  

  半个洋葱片切丁，加半勺油翻炒3—4分钟，炒熟

• 步骤 4：

  

  将炒好的洋葱、鸡蛋、生抽、面粉、胡椒粉、盐，翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  将拌匀的牛肉糜放入锅中，中小火慢煎，切两块整齐的洋葱片加热，备用

• 步骤 6：

  

  将生菜片、牛肉饼、洋葱片、番茄片依次垒起来，中间夹层记得再加沙拉酱或番茄酱，提高风味

• 步骤 7：

  

  盖上面包，完成！