紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯刨皮切片上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  蒸熟后用叉子压烂紫薯

• 步骤 3：

  

  加入牛奶拌匀

• 步骤 4：

  

  碗里打入两个鸡蛋和细砂糖、玉米油打散

• 步骤 5：

  

  把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入

• 步骤 6：

  

  用筷子搅拌絮状

• 步骤 7：

  

  放在揉面垫把面团揉光滑

• 步骤 8：

  

  分成24份，盖上保鲜膜以防面团表面过干

• 步骤 9：

  

  紫薯同样分成24份

• 步骤 10：

  

  取出一个紫薯在手掌中间摊开放入芝士揉圆

• 步骤 11：

  

  取出一个面团把紫薯包好，用手捏成长方形的形状

• 步骤 12：

  

  排放在烤盘中

• 步骤 13：

  

  在面团上刷上一层油

• 步骤 14：

  

  入烤箱中层180度，烤20分钟

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  掰开两半芝士可以拉出长长的丝

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图