元宵节～就是要有这样一碗糯糯甜甜的温暖～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生炒熟，剥皮。

• 步骤 2：

  

  放入破壁机料理机或干磨机中。

• 步骤 3：

  

  黑芝麻炒熟，也可以直接用熟的。

• 步骤 4：

  

  放入料理机破壁机或干磨机中。

• 步骤 5：

  

  磨粉模式，一分钟。

• 步骤 6：

  

  花生打成这样。

• 步骤 7：

  

  黑芝麻打成这样。

• 步骤 8：

  

  花生加入40克绵白糖，50克猪油。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固。

• 步骤 10：

  

  黑芝麻加入40克绵白糖和50克猪油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固。

• 步骤 11：

  

  准备糯米粉，倒在一个平盘内，最好四周有挡边。

• 步骤 12：

  

  将花生馅分成适当大小的小球，放在糯米粉中滚一下。

• 步骤 13：

  

  将黑芝麻馅分成适当大小的小球，放在糯米粉中滚一下。

• 步骤 14：

  

  将小球放入清水中，三秒钟拿出。

• 步骤 15：

  

  再放入糯米粉中，蘸匀。

• 步骤 16：

  

  重复蘸水滚面这个步骤，十次左右即可。

• 步骤 17：

  

  两种馅都做好，静置一会。

• 步骤 18：

  

  起锅放水，水烧开放入元宵，轻轻滑动，防止粘锅。待元宵都漂起来即可出锅。

• 步骤 19：

  

  然后就可以好好享受这暖暖糯糯甜甜的美味啦！

• 步骤 20：

  

  花生和黑芝麻各有特色，都很好吃啊！