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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
嫩豆腐切块
步骤 3:
锅里加少许油烧热,放入蒜末爆香
步骤 4:
放入肉末炒散,炒至变色
步骤 5:
放入豆腐块
步骤 6:
加入生抽
步骤 7:
加蚝油、少许盐,加清水没过食材,中小火煮开
步骤 8:
煮至收汁,就可以出锅了
步骤 9:
美味出锅
豆腐下锅,不要急于翻动,不然很容易,豆腐就都碎了。
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