夏日必吃的开胃菜—百香柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  400克鸡爪去指甲，冷水入锅加料酒

• 步骤 2：

  

  加入适量花椒、八角、2根小葱

• 步骤 3：

  

  煮熟撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  鸡爪捞出，倒入冰水浸泡几分钟

• 步骤 5：

  

  取一个百香果取汁

• 步骤 6：

  

  一个柠檬切片

• 步骤 7：

  

  适量蒜末、小米椒、半个洋葱，倒在鸡爪上

• 步骤 8：

  

  适量盐、零卡糖，50克生抽，10克耗油，20醋和10克花椒油，调成酱汁

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀放入冰箱冷藏2小时，撒点香菜提香