水晶荠菜包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  混合澄面，玉米淀粉，倒入开水搅拌至无颗粒 ，揉成团。再加入1汤匙食用油继续揉，盖保鲜膜静置半小时

• 步骤 2：

  

  准备一块家乐菌菇浓汤宝，10克芝麻油

• 步骤 3：

  

  荠菜焯汤过凉后切碎，蟹味菇切碎焯烫，加入家乐菌菇浓汤宝1块

• 步骤 4：

  

  加入芝麻香油，拌均匀。可根据个人口味加入适量盐

• 步骤 5：

  

  把澄面团切成大小一致的剂子。

• 步骤 6：

  

  .取一块剂子，上下各一张保鲜膜，用刮板或是刀面压成片。

• 步骤 7：

  

  包上荠菜馅儿，根据个人喜好捏出各种花样。底下可垫上胡萝卜片防粘。

• 步骤 8：

  

  上锅蒸大约3-5分钟即可成品。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品