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步骤 1:
土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁。
步骤 2:
新西兰红玫瑰苹果色泽红亮,清脆可口,切丁备用。
步骤 3:
鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、盐和胡椒粉抓拌均匀,腌制15分钟。
步骤 4:
锅中放入适量的油,放入鸡肉。
步骤 5:
炒至变色盛出。
步骤 6:
锅中底油,放入洋葱丁翻炒。
步骤 7:
放入胡萝卜丁炒至断生,
步骤 8:
放入土豆丁翻炒均匀,炒至断生。
步骤 9:
加入开水,煮至土豆八九分熟。
步骤 10:
放入切好的苹果丁。
步骤 11:
加入咖喱块,大火煮化。
步骤 12:
加入鸡肉,翻炒均匀。
步骤 13:
要不停地搅动,防止糊锅,煮至汤汁浓稠关火即可。
步骤 14:
米饭盛入盘中,放上苹果鸡丁咖喱,浇上汤汁,完美!
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