火腿蛋花粥的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。

• 步骤 2：

  待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。

• 步骤 3：

  随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。

• 步骤 4：

  接着火腿肠切丁，放入粥中。

• 步骤 5：

  煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。

• 步骤 6：

  煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔！