鱼柳不煎、不炸、不蒸，做法简单又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼柳切蝴蝶刀备用（就是第一刀不切段，第二刀切段）准备一锅水加少许盐和食用油煮开

• 步骤 2：

  

  鱼片里加入1汤匙鱼露

• 步骤 3：

  

  加1汤匙柠檬汁轻轻地拌匀

• 步骤 4：

  

  再加1茶匙玉米淀粉混合均匀

• 步骤 5：

  

  像这样（一定要锅里的水煮开了再调味鱼肉哈）

• 步骤 6：

  

  把鱼片依次下入到开水里（保持大火状态）

• 步骤 7：

  

  等到鱼片浮起捞出沥干水分

• 步骤 8：

  

  放在盘里

• 步骤 9：

  

  热锅冷油下葱白和姜丝小火炒香（油可以适当多一些）

• 步骤 10：

  

  下入辣椒碎和豆豉炒香

• 步骤 11：

  

  下入葱绿

• 步骤 12：

  

  再加1汤匙蚝油拌匀即可

• 步骤 13：

  

  淋在鱼片上即可

• 步骤 14：

  

  一道好吃又简单的浇汁鱼柳就做好啦！看起来是不是很有食欲而且鱼肉是超级滑嫩的哦！